الفوائد الطبية لمشروب الكركديه ...

تحتوي سبلات الكركديه(نفسو الكراوية) على جلوكوسيدات ،إضافة إلى مواد ملونة وأملاح أكسالات الكاليسوم وفيتامين (ج)، ويتلون الكركديه باللون الأحمر الداكن في الوسط الحمضي بسبب وجود مركبات بيتاسيانينية، كما يحتوي على مواد هلامية.


فشراب الكركديه يخفض ضغط الدم المرتفع، ويزيد من سرعة دوران الدم، ويقوي ضربات القلب، ويقتل الميكروبات مما يجعله مفيدا في علاج الحميات وعدوى الميكروبات خصوصاً لكثير من السلالات البكتيرية وخصوصاً باسيلس واشرشيا وكولاي، إضافة إلى بعض الطفيليات والسل وأوبئة الكوليرا، حيث إنه حامضي بطبيعته ومن خواصه أنه مرطب ومنشط للهضم.
ويستعمل في علاج النقرس والروماتيزم والسرطان، يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج ويساعد في علاج نزلات البرد. وقد وجد من الأبحاث التي أجريت على أزهار وأوراق الكركدية أنها تهدئ من تقلصات الرحم والمعدة والأمعاء وتزيل آلامها، يساعد في تخفيف آلام المغص الكلوي ومضاد للمشروبات القلوية، كما أنه يمكن أن يعيد الشباب للقلوب، حيث انتشرت ظاهرة خفقان القلوب بين الصغار والكبار، وهي ظاهرة سماع دقات القلب بوضوح غير عادي، والذي يسببه الإفراط في التدخين وتناول الشاي والقهوة. استخدام مشروب الكركديه البارد في فصل الصيف يعطي انتعاشا ويخفف من وطأة حرارة الجو.
بدأت مصانع الأدوية ومستحضرات التجميل والحلوى والصابون تستعمل المواد الملونة المستخلصة من زهر الكركديه في منتجاتها بعد أن استبعدت الألوان الكيميائية لما لها من آثار جانبية ضارة. ويستعمل كصبغة طبيعية للأدوية والأغذية وأدوات التجميل التي تستخدمها حواء كل يوم مثل أحمر الشفاه ومساحيق التجميل وشامبوهات الشعر وصابون الحمام.
* طريقة الاستعمال:
يتم تحضير شراب الكركديه مثل الشاي ويشرب كما يشرب الشاي إما ساخنا أو باردا بغلي السبلات وتصفيتها، ثم إضافة السكر إليها لتحليتها وفق الطلب.